Happy-Go-Lucky-Days
'08年9月にパニック障害に。’09年6月に症状が悪化し休職。半年の休職の後に復帰→9か月後に退職したhappy☆chocoの日記です☆のんびり向き合い中のPD、毎日について☆
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お誕生日おめでとう!

今日は母方の祖母の82歳のお誕生日です

ハロウィーン生まれのおばあちゃん。
色白で、外国人みたいなので
魔法使いのおばあちゃんみたいで、ぴったりです(笑)

今日から一泊で祖母の家に行ってきます


祖母のお誕生日パーティーと
味噌作りが今回の目的

祖母の家では今の時期になると
自家製のお味噌を作るのですが、
昨年からは我が家もその行事に参加。

お手製味噌の味を絶やさないようにと
勉強中です

まさしく「手前味噌」なのですが(笑)、
このお味噌、とってもおいしいんですよ~

がんばって作ってきたいと思います


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[2009/10/31 09:45] | 毎日のくらし | トラックバック(0) | コメント(6) |
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コメント
おばあさま、お誕生日おめでとうございます。

ハロウィン生まれなんて素敵ですね☆


自家製のお味噌ですか。
私の家も江戸時代以前から代々続く醤油屋でしたが、今はもう業者から仕入れてもらってるだけみたいです。

代々続くお味噌、ぜひその味を守ってくださいね(・∀・)
[2009/10/31 11:07] URL | 結樹菜 #- [ 編集 ]
私、今年梅干しを初めて作りました。

大好評で、なんと3㎏の梅干しが1ヶ月ですべてなくなってしまいました(^-^)

参考にしてるブログの方が『味噌』も作っていらして『手前味噌』に興味津々だったの!!

この時期作るのね?

ありがとうございます。
私も早速試してみます
\(^_^)/

わぁ…楽しみ見つけちゃった~(笑)
[2009/10/31 13:29] URL | tajimaten #- [ 編集 ]
お誕生日おめでとうございます。 おばあさま

味噌・・・・・この味の伝統が何代も続くといいですね
[2009/11/01 00:49] URL | nonbirigasuki #X.Av9vec [ 編集 ]
ゆきさんへ

さっき家に帰ってきました。
お祝いの言葉、ありがとうございます☆

ゆきさんのお家、由緒あるお家なんですね、素敵です☆
実は大の江戸時代ファンなので、
江戸時代より前から続く・・・なんて聞くと
いろいろと想像してしまいます(笑)

お味噌の味が分かるのは来年なので、
どんな出来なのか、今からちょっとドキドキです☆
[2009/11/01 21:06] URL | happy☆choco #- [ 編集 ]
tajimatenさんへ

私の家も、梅干や梅酒、作りますよ~☆
お味噌、ぜひぜひ挑戦してみてください!
味が分かるのが一年後なので、ちょっとドキドキですが。

祖母の家のある山梨では11月くらいに味噌作りをするのが通例みたいですよ。
たぶん、暑さでかびちゃったりすることを防ぐためだと思うのですが・・・。

昨年、ビンにお味噌をつめて知人にプレゼントした時に、
パソコンで『手前味噌』というラベルを作ってプレゼントしました~(笑)
『手前味噌』つくり、楽しんでくださいね!
[2009/11/01 21:10] URL | happy☆choco #- [ 編集 ]
nonbirigasukiさんへ

祖母あてのお祝い、ありがとうございます☆
このまま、いつまでも元気でいてほしいなぁと思います。

お味噌は本当、そうですね~。
祖母の家の味噌の味で育ったから、
市販のものだと「何か違う・・・」と思ってしまって(笑)

私も味噌作りの方法を受け継いでいきたいです♪
[2009/11/01 21:13] URL | happy☆choco #- [ 編集 ]
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パニック障害で半年の休職の後、'09年12月に復帰→9か月後に寿退職したOLです☆5月の挙式に向けて準備中~。現在も通院中。

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